2017年9月23日土曜日

コッペ2種

9/23(土)のジャムサンドは
ぶどうのジャムです。
大分から届いた
完全無農薬のブドウたちを使って
ブドウのジャムを作りました。
ブドウの粒が感じられる
濃厚な味に仕上がっています。

そして今週から
マロンクリームと栗の甘露煮をサンドした
マロンコッペもスタートです。

カレーも間に合えば…

お待ちしております!

chef D