2012年2月18日土曜日

店休日

本日も沢山のお客様にご来店いただくことができました
本当にどうもありがとうございました

わざわざ遠方からご足労いただいたのに
売り切れているパンが多く
種類の少ない中から購入していただいたお客様も
いらっしゃいました
大変申し訳ありませんでした

在庫管理に関しては、日々データを取りながら
少しでも皆様においしいパンを召し上がっていただけるよう
努力していきたいと思っています

さて、明日は店休日としてお休みさせていただきます
20日の月曜日は朝9時から営業します

来店していただいた多くのお客様が色々なところで
宣伝してくださり、またお客様を紹介してくださったりと
本当に感謝しています

これからも皆様に引き続き応援していただけるお店になれるよう
がんばっていきたいと思っています
どうぞよろしくお願いいたします

staff M

18日(土)追加メニュー

おはようございます
今日は追加メニューで

フロマージュ(エメンタールチーズのパン)

が店頭に並びました

今週もチーズのパンやるの?と
お客様からお問い合わせをいただいていたので
焼いてみました

明け方の強い風も多少弱まりましたが
まだまだ肌寒いですね
日が照っているので、暖かくなれば良いのですが…

皆様のご来店お待ちしています

staff M

2012年2月17日金曜日

土曜日限定?

先週に引き続き、今週の土曜日も

コンプレ食ぱん(全粒粉の食ぱん)

を焼きます
午後に焼き上がる予定です

そしてまた新作

ブリオッシュ(卵とバターがたっぷり入った生地です)
ハムチーズ(食パン生地でハムとチーズを包みました)

いずれもまだ店頭に並んだことのないパン達です
とりあえず明日限定になってしまうかもしれませんが
ご来店の際はぜひお試しください

カメラを修理に出していますので
写真はもうしばらくお待ちください…

staff M

タルティーヌ

今日のタルティーヌは3種類のチーズをトッピングしました

カマンベール
ゴーダ
コンテ

ぜひ御賞味ください!

食ぱんの型を補充しました

今後は随時焼いて、なるべく食ぱんの在庫は切らさないように
がんばります

基本は6枚切りですが、4枚切りや5枚切りのご要望にも
対応させていただきたいと思っていますので
どうぞ遠慮なく御注文ください

昨日は一日曇りで、夜には雪もちらつく寒い一日でした
今日は日も差し、天気もよさそうですね

みなさまのご来店をお待ちしています!

staff M

2012年2月16日木曜日

新作

新作が加わりました
自家製粒あんのあんぱんです

うちのシェフが当初から作りたかったぱんの一つです

本日16日(木)は

トマトとモッツァレラチーズのサラダ
チャパタを使ったベジタリアン サンド

も並ぶ予定です

今日、仕込み途中のオリーブオイルが絡んだモッツァレラチーズを
ちょっと試食させてもらったのですが…おいしい!
明日どんなのになるのか、とても楽しみです

staff M

2012年2月13日月曜日

限定のぱん

先週の土曜日に限定で2種類のパンを並べました

フロマージュ(スイス産エメンタールチーズを練りこんだパン)
コンプレ食ぱん(全粒粉の食ぱん)

これからも随時色々なパンを加えていきたいと思っています

週明けから食ぱんの型が増強されますので
今までよりは多くの皆様にお届けすることができるように
なると思います

写真が少なくてすみません・・・
どんな店なのか、どんなパンなのかわかりづらいですよね
少しずつアップしますので、もうしばらくお待ちください

staff M


2012年2月9日木曜日

2月の店休日

今月(2月)の休み

日曜日
13日(月)
27日(月)

よろしくお願いします


staff M

店舗住所

ブログに住所が載っていなかったので…
とお客様からご指摘をいただきました

気付いていませんでした 申し訳ありません

埼玉県南埼玉郡宮代町宮代2-2-10

通りから見ると四角くて、真っ白な建物です
パン屋さんという感じの外観ではないため
分かりづらいというお声もいただきました

早速黒板を店の前に設置しました


staff M

OPEN初日

今日オープンしました!

予想を上回るお客様にご来店いただき
嬉しい限りです

しかし、早いうちにパンがなくなってしまい
せっかくご来店いただいたのに
多くの方がそのままお帰りいただくことになってしまいました
本当に申し訳ありません

なるべく多くの方にご賞味いただけるよう
一生懸命がんばります!

遠方から来られるお客様は
来店いただける前に電話にて
在庫状況を確認していただければ
確実かと思います

一人で接客をしていますので
すぐに電話に出ることができない状況もあるかと思いますが
何卒ご容赦ください



staff M

2012年2月8日水曜日

OPEN前日

いよいよ明日です!
お店のロゴを取り付けました


焼き上がったパンを待つショーケース


出番を待つパンたち



明日、皆様とお会い出来るのを

楽しみにしています


staff T

2012年2月7日火曜日

OPENお知らせ

2月8日水曜日 朝9時にOPENが決まりました

今、オープンに向けて最終準備をしています

やってみないとわからないことっていっぱいあるんだなと
今更ながら、しみじみ実感しているところです

あともう少し…がんばります

staff M