2016年12月14日水曜日

シュトーレン焼きあがりました!

本日よりシュトーレン(ノーマルバージョン)
店頭に並んでおります。

スパイスシュトーレンと比べてわかりやすく
美味しいシュトーレンになっています。

ここでもイチジクの赤ワイン漬けが
いい仕事してますね。

ノーマルのシュトーレンには
赤ワインより軽いりんごのお酒
シードルが合うと思います。

自然酵母で造られる黄金の液体!
アルコール分も5%と低めなので
思わずゴクゴク飲んでしまいますが
シュトーレン一緒に
ゆっくりいただきたいです。

シュトーレンも一切れずつ、と思っても
ついつい食べてしまいます。

今週は水、木、金曜と
シュトーレンが焼き上がります。
ぜひお試しください!

chef D

labo
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