早いものでもう11月…
何人ものお客さまよりりんごのパイはいつからやるのか？と
お問い合わせいただきましたが、
先週よりりんごのパイ、ショソンポム をお出ししています。
第一弾は思わず顔をしかめてしまうほど酸っぱい紅玉を使いました！
フランス現地並み、いやそれ以上に美味しく仕上がってます。
ただ昨今のバター不足により、個数限定となっております。
お客さまに必要個数をお求めいただけない場合もあり大変心苦しいですが
ご了承くださいませ。
第二弾は緑のりんご、グラニースミスになる予定。
フランスで食べたグラニーも酸っぱ渋かったです。
でも生食が美味いんですよね～
今年の初グラニーが楽しみです！
chef D
