2016年にやりたかったこと
パンに合わせたワイン
それも自然派といわれるワインを
提供すること。
ようやく実現することができました！
同じ発酵食品ですので
相性合うのは間違いなしです。
まだ取り扱い種類は少ないですが、
湿気の多い日や暑い日にぴったりな
酸化防止剤無添加の泡など
おすすめしています。
もちろんそれに合う
パンや豚肉のリエット
デザートのサヴァランも
本日ご用意しています。
あんずの最終入荷分が
ジャムに仕上がっています。
あと1週間分くらいで
なくなってしまいそうです。
ぜひ！
chef D
chef D
