2016年7月1日金曜日

みかんとオレンジのパン

梅雨のジメジメや
晴れた日の暑さを忘れられるような
パンを目指して作りました。

ほんのり甘いハチミツ入りの生地に
ジューシーなミカンと
少しだけ苦みのあるオレンジ
アクセントにピスタチオを入れました。

見た目も味もさわやかに
仕上がっています。

chef D