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宮代町の小さなパン屋
2013年6月1日土曜日
ピエダングロア
ピエダングロアとリンゴのサンド
ピエダングロアというウォッシュタイプのチーズと
名残よりも遅い今シーズン最後のグラニースミスを使って
サンドイッチを作りました
リンゴとチーズだけではあんまり良い組み合わせではないのですが
パンが受け止めると美味しくなる不思議!
最近はフルーツを使ったサラダにはまっています
意外なベストマッチを探すのが楽しいですね
りんごがなくなると終了になります
chef D
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