レモン尽くし

地元産完熟レモンをいただきました！

完熟レモン

やはりスーパーで買うのと

全然香りが違います。

違いが出せたかどうかわかりませんが

完熟レモンコンフィを使った

マカロン・シトロン(レモンのマカロン)

を作りました！

さらにレモンのマーマレード。

こちらは酸っぱいジャムバター仕上げに。

さらにレモンパイ復活しています。

レモン尽くしのラインアップ

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chef D