2016年1月7日木曜日

ガレット

1月はガレット・デ・ロワ・アンデヴィデュエルを
毎日焼いています。

小さ目のガレット・デ・ロワですので
フェーブは入っていませんが
サクサクのパイ生地とアーモンドクリーム
おいしいです。
紅茶によく合いそうです。
お好きな方はぜひ!

chef D